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板倉せり、1979年12月生まれ。小さい頃から犬猫は
もちろん色々な動物達と暮らす。高校卒業後カナダに
3年間留学。帰国後2年間、子供英会話教室の講師として
働く。わんちゃん猫ちゃんのケーキ屋さんを始めよう！
とケーキ屋に入店。仕事をしながらおやつの研究、
レシピの研究に励む。2004年1月よりペットの栄養学を
学ぶため、ペット栄養管理士育成講習会に参加する。
2005年3回の講習会を全て受講終了。
2004年6月にPatissiere SERIをOPENする。
現在自宅に6匹の愛猫、9匹の愛犬と暮らす。
（実家には犬3匹、猫3匹がいます）
なによりも動物が大好きで、里親活動にも積極的。
【特技】
★似顔絵ケーキ作成
★ケーキやおやつのデザイン
★ＨＰデザイン
★商品撮影
★ラッピング
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イケメンチーフです☆
チーフ・パティシエの大森です！静岡県出身のイケメンパティシエ＾ｍ＾♪（注：女性です・笑）８年間美容師を
していたお洒落さんです。持ち前のセンスでおやつに
夢を詰め込みます☆昔からわんこもにゃんこも大好き！！家の子達に”飼育係”と思われています・・・・＾＾；
【特技】
★スポンジの仕込み
★クッキー製作
★掃除（笑）
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パティシエ暦なんと１５年！
調理学校を卒業後、調理師免許取得！
パティシエ暦なんと１５年！ヨーキーのショコラちゃん、
愛猫のもみじ・かえでと暮らすスーパー・パティシエの
川崎です☆捨て犬や捨て猫など困っている子をみると
ほっておけない心優しい面も。スーパーキャリアを
しょって、全国のわんちゃん達に腕を振るいますっ☆
【特技】
★ケーキのデコレーション（塗る）
★ケーキのデコレーション（絞る）
★焼き菓子（ふくらみ系）
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製菓衛生師免許取得☆
製菓技術専門学校卒業後、製菓衛生師免許取得！
地元の有名ケーキ店にて製造担当を経て、
当店に入店☆愛猫チャッピーと暮らす、
猫ちゃんが大～好きな可愛いパティシエです♪
繊細で優しい彼女が作るお菓子は Ｓｏ Ｓｗｅｅｔ！☆
【特技】
★オプションドッグクッキー
★焼き菓子（ビスケット系）
★キレイな梱包
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とても優しい（怪しい？）獣医師です ＾＾！
【獣医師・生駒朋己】
国立岐阜大学、農学部/獣医学科 卒業。
獣医師免許 取得。
有名動物病院にて、本日も勤務中！
【特技】
★飼い主さんと動物に優しい、診察と処置。
★ハムスターの手術！手術台は手作りで手のひらサイズの
ダンボールだそう。ミクロの世界、神業です☆
★警察に職務質問される（怪しいから・・・笑）
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☆★ 会社設立のご挨拶 ★☆
いつもパティシエール・セリをご贔屓頂き、誠にありがとうございます。
このたびパティシエール・セリは２００７年８月１７日をもちまして
株式会社ディアカールを設立する運びとなりました。
社名であるディアカールは代表の故・愛犬カールからとりました。
ディアは英語のＤｅａｒ（親愛なる）という意味です。
カールは雑種の捨て犬でしたが、私が４歳の時に出会い家族の一員となりました。
私に動物を愛する心というかけがえのないものを与えてくれました。
愛犬カールと共に全ての動物達の為に貢献していきたい、
社名にはそんな代表の熱い思いが込められております。
このたびの会社設立を期に社員一同さらなる精進を重ね、お客様そして
わんちゃん・猫ちゃんのご要望に誠心誠意お答えできますよう努力する所存でございます。
今後とも変らぬご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます。
末筆ながら皆様、そしてわんちゃん・猫ちゃんのご多幸を心よりお祈り申し上げます。
店名： パティシエール・セリ
新会社名： 株式会社ディアカール
代表取締役： 板倉 せり
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愛犬：カール（故）
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当店ではオーナーである私（板倉せり）が自分の愛犬・愛猫に安心して与えられる、また安心して使用することのできる商品のみを取り扱っております。 ”売れればいい” そのようななんでも屋さんではありません。お客様のわんちゃんも、自分の愛犬も変わりはないと思っております。 オーナーである私が飼い主の観点として納得し、さらに愛犬も納得できる商品のみを取り扱います！
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わんちゃんと飼主様が一緒に召し上がれるケーキ・・よく見かけますが、当店ではお作りいたしません。私はケーキ店で仕事をしておりましたが、やはり飼主様には本当に美味しいケーキを召し上がって頂きたいと思います。１００％動物油脂のリッチな口当たりの生クリームに変わるものは何者でもございません。また心地よい甘さもケーキの美味しさの秘密。わんちゃんにはわんちゃんの味覚、わんちゃんの健康を一番に考えた味付けがございます。 Patissiere SERIはわんちゃんが美味しく、安全に召し上がっていただけるケーキをプロのパティシエが心を込めてお作りさせて頂きます！
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無添加時代、そうよばれる世の中になってきました。無添加、安心です、安全です本当にそうでしょうか？キャッチコピーとしてそれらの言葉が使われています。食の安全につきましても毎日考えさせられる不安なニュースが飛び交う社会です。そんな中、本当の安心とは何か、、、皆様の大切なご家族であるペットに安心して口にしていただける食の提供に妥協はございません！おやつは全て新鮮・良質な材料を使用し、保存料・添加物・着色料などは一切使用せずに無添加でお作りしています。わんちゃん・ねこちゃんの体のことを考え、栄養価の高い体に吸収しやすいものを原料に厳選しております。原材料も全て商品ページに明記しております。（一部お客様のご希望などによりケーキに青色着色使用している商品がございます。ページに詳細を記載しております、ご確認下さいませ）
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おやつに限らず ”食” はわんちゃんにとっても、楽しい時間であって欲しいと思うのです。また飼い主さまにとっても、わんちゃんのおやつの時間を一緒に楽しんで欲しい！そう思います。だからおやつにはとびっきりの夢を詰め込んでお届けいたします☆当店ではプロ・パティシエが選び抜いたペットの体に安心、安全な材料を使用し素材の色を利用して華やかなおやつを作る！をモットーに長い時間をかけ研究してまいりました。紫色は紅芋、緑はうぐいす黄な粉、茶色はキャロブ（いなご豆）、黄色はかぼちゃ、ピンクは高級グレナデン（ざくろのシロップ）です。おやつはわんちゃん・猫ちゃんの生活の中でもっとも楽しみなことの一つであり、毎日のことでもあります。安心で安全で美味しくて可愛くて！飼い主様、わんちゃん・猫ちゃん全ての視点からおやつを作っています。私達の作ったおやつでおやつの時間がいつもよりもちょっと楽しい時間になれたらなぁ、それがSERIが朝から晩までおやつを作る理由です。
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”何日前までに予約をしたらよいですか？” いつでも良いですよ＾＾ 数週間前までに予約をしないとケーキを届けてもらえない・・・そんなケーキ店様も多いようですが、当店では毎朝ケーキの台数を数えてから仕込みを行っております。作り置きはしておりません。当店のスタッフは全員が愛犬、愛猫家であり、また飼い主であり、全員がプロのパティシエです！だからお客様とわんちゃんの大切な記念日に間に合いますよう必ずご用意させて頂きます！（仕込が終わってしまっている、仕込みの割り込みができない日はごめんなさいｍ－－ｍ） ”あっ！あさってが誕生日だった！” 当店にお任せ下さい^^
(日によってはメールチェックが遅れる場合がございますので＊休日など＊お電話が確実です）
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メディア情報更新☆2008年1月
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● 日テレ 世界まるみえ！テレビ特捜部 08' 1月21日●
日本テレビ様 世界まる見え！テレビ特捜部 １月２１日 ＯＡ。
当店の似顔絵ケーキ ご紹介頂きました ＾０＾／
↓まる見えスタッフ様 ご提供資料
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● NHK ペット相談 07' 12月25日●
ＮＨＫ様、ペット相談にて当店の犬用御節、猫用御節をご紹介いただきました☆。
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● NHK ゆうどきネットワーク 07' 12月10日●
ＮＨＫ様、ゆうどきネットワークにて当店のクリスマスケーキ
”Mr.SantaClaus” をご紹介いただきました。有名店様のケーキと一緒にズラリ紹介☆
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● エイベックス Ｃｈａｎｎｅｌ－ａ 安室奈美恵さんのバラエティーコーナーにて 07' 6月28日●
エイベックス様、チャンネルエーの安室奈美恵さんの番組内にて♪
１００匹のわんちゃんと安室ちゃんがふれあうという楽しいコーナーでした☆
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エイベックス様ご希望依頼 |
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特大サイズのケーキ、ご用意させて頂きました☆ |
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● ＣＴＹテレビ 07’ 11月～12月 （1ヶ月間） ●
地元四日市のTV局 CTY様が取材に来ていただきました！
当店のクリスマスケーキ、クリスマス商品をご紹介いただきました☆
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● 中京テレビ バラエティー番組 ”エミエミ” 07’ 6月●
中京テレビ様のバラエティー情報番組”エミエミ”☆
当店の犬用ケーキＨａｐｐｙＧａｒｄｅｎをご紹介頂きました！
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● 中京テレビ Ｎｅｗｓリアルタイム 06’12月5日 ●
中京テレビ様、Ｎｅｗｓリアルタイムにてなんと・・・生放送でした＞＿＜；
大きな中継車を初めて見ました＊＾０＾＊スタッフの皆様がとても
親切にして頂き、緊張でガチガチの私もなんとか収録を終えることができましたｍ－－ｍ
テレビでおなじみのアナウンサーの恩田さんも生で見られて本当に綺麗で
お優しい素敵な女性でした！！ありがとうございました☆
中京テレビの生中継車です！
ディレクターさん、ＡＤさんと☆ |
アナウンサーの恩田さんです！
とっても優しくて綺麗でした＊＾＾＊ |
お作りさせて頂いた中京くんのケーキ♪ |
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● ＣＢＣテレビ 三重のブランド見つけた！ 06’2月18日 ●
大人気タレント、さとう珠緒さん、青田典子さんがリポートに来てくださいました！
ご親切にサインも快く下さって、スタッフの方々も本当にお世話になりました☆
さとう珠緒さんのサイン☆ |
青田典子さんのサイン♪ |
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● 桑名テレビ Mie COARA 06’ 1月●
ローカル、桑名テレビ様、取材にきていただきました☆
ＯＡ日はまたまた忘れてしまいました＞＿＜
色々とありがとうございました！
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● 関西テレビ あな金 06’1月6日 ●
関西テレビ様、あな金☆
当店のフルーツデコレーションを番組内で
ご紹介頂きました☆ ありがとうございました！
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● ＣＢＣテレビ 大石で行こう！ 04’12月22日 ●
CBCテレビ様の夕方の番組☆ユ～ガッタCBC!
中でも人気のコーナーがアナウンサーの大石さんがリポートする
”大石で行こう！” 色々とありがとうございました！
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アナウンサー大石さんに頂いたサイン☆ |
お写真も撮って頂きました♪ |
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※ 雑誌情報ですが、ちらほら抜けていると思います・・・
迷子情報が見つかり次第ＵＰさせていただきます☆
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RETRIEVER 08’1月号 |
DOG FUN 08’1月号 |
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DOG FUN 07’12月号 |
TOKYO PET CLUB 07’12月号 |
愛犬チャンプ 08’ |
Dog Goods Shop 2007 |
愛犬の友 07’8月号 |
RETRIEVER 07’10月号 |
RETRIEVER 07’4月号 |
るるぶペットとおでかけ |
るるぶペットとおでかけ |
犬のカタログ 2006 |
RETRIEVER 07’1月号 |
ダックスファミリーＳｐｅｃｉａｌ |
Ｓｈｉ－Ｂａ 06’9月号 |
Ｃａｔｓ 06’10月号 |
犬吉猫吉 06’12月号 |
RETRIEVER 06’2月号 |
猫びより 06’5月号 |
ダックススタイル 06’vol.7 |
ＡｉｋｅｎＣｈａｍｐ 06’1月号 |
愛犬の友 06’1月号 |
Ｃａｔｓ 06’2月号 |
愛犬グッズ＆ファッション2004 |
CANE Style vol.5 |
暮らしとパソコン 05’12月 |
ＬｅＣｈｉｅｎ 05’1月号 |
ＡｉｋｅｎＣｈａｍｐ 05’4月号 |
いぬのほん、わん。 |
家ミール 04’12月号 |
ダックスカフェ 04’12月 |
Ｋｕｎｎ 創刊号 |
ＬｅＣｈｉｅｎ 04’11月号 |
ダックスファミリー2005年版 |
わんだＦｕｌｌ 04’12月号 |
Ｋｕｊｉｒａ 04’９月号 |
Ｃａｔｓ 04’9月号 |
ＤｏｇＷｏｒｌｄ 04’8月号 |
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日経トレンディネット 08’1月
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中日新聞 05’12月 |
東海けいざい新聞 06’5月24日 |
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朝日新聞 04’7月6日 |
中日新聞 04’7月17日 |
伊勢新聞 04’8月29日
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FM埼玉
Nack with You（あいざわげんき）
07’11月19日
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東海ラジオ
モーニングアイランド
04’7月30日 |
FM三重
Goody Gooday
04’9月9日 |
FM夢ウエーブ（岡山）
792
07’11月 |
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Patissiere SERI パティシエの紹介・メディア情報 
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